Arneg занимается изучением новых технологических и эстетических решений для презентации и хранения гастрономии , мяса, рыбы и других продуктов питания. Покупатель заслуживает радости от процесса покупки, его эстетические потребности должны быть полностью удовлетворены, и к тому же, по данным нейрофизиологии, решение о покупке принимается всего за 7 секунд, напомнил продовольственной антрополог Серджио Грассо.
