Ротационные печи Zucchelli Forni Top Rotor

Предназначены для выпечки широкого ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий и гарантируют равномерную выпечку. Для нагрева можно использовать газ, электричество, дизельное топливо. В боковой части печи расположена панель управления с таймером и термостатом.

Top Rotor 1C	Top Rotor 2C

 

Технические характеристики:

Характеристики	Top Rotor 1C	Top Rotor 2C
размер листа (мм)	600х800 или 400х600 мм
Площадь пода (мм)	зависит от кол-ва тележек и кол-ва уровней на них
Мощность, электр. (кВт)	до 53
Мощность, газ (кВт)	1,5
Расход газа (м3)	от 4 до 7
Давление газа (млбар)	от 20 до 350
Габариты (мм)	1830х1400х2300
Масса (кг)	1100

Схема: