Контактное лицо*

Телефон*

Ваш e-mail

Сообщение


Холодильные камеры Ариада

 холодильные камеры Ариада Холодильные камеры 'Ариада' - это широкий спектр модульных быстросборных холодильных камер для торгово-складских помещений, аптек, торговых залов.

Кроме типовых моделей, объемом от 3 до 800 м3, проектируются и производятся камеры точно вписывающиеся в заданный габарит.

Холодильные камеры обеспечивают качественное хранение продуктов при температуре: -2:+6°С (среднетемпературные), - 15:-25°С (низкотемпературные).

Собираются холодильные камеры из теплоизоляционных трехслойных сэндвич-панелей, соединяемых между собой специальным ПВХ-замком типа "шип-паз" по технологии фирмы "VERKOS" (Италия), или эксцентриковым замковым соединением по технологии фирмы "INTERTECHIKA" (Италия).
Поверхность панелей выполнена из окрашенной оцинкованной стали толщиной 0,5-1,0мм (производства Германии), покрытой предохранительной полиэтиленовой плёнкой, удаляемой после монтажа. Повышенная коррозионностойкость обшивки позволяет выдержать 300-часовое пребывание в солевом тумане. Изоляция - озонобезопасный пенополиуретан фирмы BASF (Германия).
Из известных в настоящее время теплоизоляционных материалов пенополиуретан, используемый фирмой в производстве торгово-холодильного оборудования, имеет наименьший коэффициент теплопроводности: по теплоизоляционным свойствам он в 25 раз эффективнее кирпича силикатного, в 4,5 раза - гравия керамзитного, в 2 раза - плит из стеклянного штапельного волокна и минеральной ваты, в 1,5…1,7 раза - пенополистирола.

  • Плотность стен, потолка: 38…42
  • Плотность пола, кг/куб.м: 50…55
  • Допустимое давление на пол, кг/кв.м: 1500
  • Коэффициент теплопроводности, Вт/кв.м*К: 0,25 0,005

Сэндвич-панели изготавливаются стендовым способом, что позволяет создать индивидуальные конструкции панелей. Вся продукция производится в соответствии с техническими условиями (ТУ 5284-006-12906390), сертифицирована и имеет гигиенический сертификат. Толщина панели - 80мм, а обеспечивается термическое сопротивление, равное кладке в 3,5 кирпича (870мм).

Особенности камер с эксцентриковыми замками

Элементы замкового соединения "заливаются" пенополиуретаном на стадии производства панелей. При монтаже специальным ключом замки стягивают панели, обеспечивая плотное их прилегание. Эксцентриковый запор блокирует замок от самопроизвольного открывания, например, от вибрации. Стыки элементов стен, пола и потолка выполнены без присутствия металлических соединений (без мостиков холода) с двумя уплотнительными, эластичными полосами. Более удобный монтаж и лучшая прочность замковых камер имеет и отрицательное свойство - габаритные размеры варьируются с дискретным шагом.

Особенности комплектации

Двери, которыми укомплектованы холодильные камеры "АРИАДА", по своей конструкции могут быть распашными и откатными, правой или левой навески. Применение какого-либо типа дверей зависит от размера дверного полотна, месторасположения и функционального назначения камеры.
Запорное устройство - специальная ручка со встроенной системой аварийного выхода, предохраняющие запирание персонала внутри камеры, замок с ключом.
Уплотнение - эластичное с магнитной вставкой, плотно прижимающее полотно двери к стене камеры.. В низкотемпературных камерах имеется обогреватель периметра двери и клапан выравнивания давления воздуха.
Освещение: светильники защищенного исполнения. Каркасное оборудование используется для размещения различных видов пищевых продуктов, например, мясных туш, внутри холодильных камер.
Стеллажное оборудование используется для размещения пищевых продуктов, упакованных в различную тару, например, в ящики, банки, коробки. Конструкция предлагаемого оборудования позволяет легко ее монтировать и разбирать, эффективно и рационально размещать продукты за счёт изменения шага установки полок, изменения высоты и расположения крюков.
Все материалы, используемые в оборудовании, допущены санитарной службой к контакту с пищевыми продуктами. По желанию заказчика могут быть выполнены изделия по индивидуальным проектам различного вида и размеров. Например, небольшие камеры устанавливаются непосредственно в торговом зале и оснащаются дополнительной стеклянной дверью.

Дверные блоки для холодильных камер комплектуются фурнитурой итальянского производства.

Условия расчета объёма камер:

Норма загрузки камеры - до 100м3
- свыше 100м3
250 кг/куб.м
122 кг/куб.м
Суточный оборот продукта - в камере до 100м3
- в камере свыше 100м3
10 %
15 %
Толщина пенополиуретановой изоляции - средние температуры
- низкие температуры
80 мм
100 мм
Теплоёмкость вносимого продукта - средние температуры
- низкие температуры
3.7 кДж/кг*град
3 кДж/кг*град
Температура вносимого в камеру продукта - средние температуры
- низкие температуры
+8 °С
-13 °С
Продолжительность холодильной обработки продукта 18 час

Примечание: указанные параметры даны при номинальных режимах холодильной машины:
- температура окружающего воздуха, Тв, °С 20-35
- относительная влажность воздуха, % 55
- температура кипения, °С
средний холод -15