Тепловые линии Modular
Современный дизайн и современнейшая технология производства и контроля качества позволяет использовать тепловые линии Modular как в ресторанах, столовых, барах и кафе, так и в производственных цехах супермаркетов и гипермаркетов.
При производстве оборудования используется высококачественная нержавеющая сталь 304 толщиной 3 мм, а в отдельных местах - 4 мм. Тщательно продуманная конструкция каждого элемента линии удовлетворяет требованиям самых взыскательных поваров, рекомендации которых использовались при разработке и совершенствовании изделий.
Элементы автоматики и элементы подключения к соответствующим инженерным сетям расположены за легко демонтируемой фронтальной панелью.
Все электрические компоненты выполнены в соответствии со стандартом влагозащищенности IPX5 (наивысшая степень защиты). Все поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, имеют скругленные углы, тщательно проваренные зашлифованные швы, что гарантирует соответствие всех изделий MODULAR требованиям гигиенических стандартов ЕЭС.
Ручки выполнены из специального пластика, устойчивого к высоким температурам и расположены в специальном углублении, предохраняющем их от ударов и контакта с горячими предметами.
Компоненты автоматики, нагревательные элементы, производимые на собственном заводе, разработаны специально для изделий MODULAR, что гарантирует безотказную, корректную продолжительную работу. Все элементы оборудования снабжены мощными коррозионно-устойчивыми регулируемыми по высоте ножками, имеющие стеклопластиковые пятки, надежно фиксирующие оборудование в месте установки и неповреждающие кафельное покрытие пола.
Все этапы производства, начиная от компонентов и заканчивая тестированием готовой продукции, имеют стадию контроля качества, что подтверждается сертификатом ISO9001, гарантирующим высочайшее качество производимой продукции.
Плиты газовые:
 |  |  |  |
| Плиты газовые Modular двухконфорочные | Плиты газовые Modular четырехконфорочные | Плиты газовые Modular шестиконфорочные | Плиты газовые Modular шестиконфорочные в дверцами |
Технические характеристики:
| Модели (газовые): | 90/40 PCG | 90/80 PCG | 90/120 PCG | 90/160 PCG | 90/80 PCG | 90/120 PCG |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 120х90х85(h) | 160х90х85(h) | 80х90х85(h) | 120х90х85(h) |
| Общая мощность: | 13 | 26 | 37 | 52 | 20,4 | 29,6 |
| Конфорки, количество х кВт: | 1х5,5 | 2х5,5 | 4х5,5 | 4х5,5 | 2х3,7 | 3х3,7 |
Плиты электрические:
 |  |  |  |
| Плиты электрические Modular четырехконфорочные с 2-мя дверцами | Плиты электрические Modular четырехконфорочные с одной дверцей | Плиты электрические Modular шестиконфорочные | Плиты электрические Modular четырехконфорочные с керамическим покрытием |
Технические характеристики:
| Модели (электро): | 90/40 PCE | 90/80 PCE | 90/120 PCE | 90/160 CFE | 90/80 CFE | 90/80 CFES | 90/120 CFES |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 120х90х85(h) | 160х90х85(h) | 80х90х85(h) | 120х90х85(h) | 160х90х85(h) |
| Общая мощность: | 7 | 13 | 20 | 16,96 | 23,96 | 19 | 26 |
| Конфорки, количество х кВт: | 1х3 | 3х3 | 4х3 | 3х3 | 4х3 | 3х3 | 4х3 |
А также есть плиты с керамическим покрытием и плиты настольного исполнения.
Фритюрницы:
Фритюрница предназначена для жарки во фритюре кулинарных и кондитерских изделий. Выпускается в электрическом и газовом исполнении.Высокая вместимость емкости, изготовлена из нержавеющей стали, оснащена стоком и фильтром для использованного масла. Электрические версии выпускаються с мощными и поворотными ТЭНами, для удобной и легкой мойки фритюрниц.
 |  |  |
| 90/80 FRG13 | 90/80 FRE 15 | 90/40 FRG13 |
| Модели: | 90/40 FRG 13 | 90/80 FRG 13 | 90/40 FRG 22 | 90/80 FRG 13 | 90/40 FRE 10 | 90/80 FRE10 | 90/40 FRE 15 | 90/80 FRE 15 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) |
| Общая мощность: | 10,2(газ) | 20,4(газ) | 13,6(газ) | 27,2(газ) | 7,5(электро) | 15(электро) | 10,2(электро) | 20,4(электро) |
| Корзины, количество: | 1 | 1+1 | 2 | 2+2 | 1 | 1+1 | 2 | 2+2 |
| Размеры корзины: | 29х26х14(h) | 29х26х14(h) | 40х15х14(h) | 40х15х14(h) | 30х22х11(h) | 30х22х11(h) | 38х12,5х11(h) | 38х12,5х11(h) |
Грили:
Гриль предназначен для приготовления различных кулинарных блюд путем непосредственного контакта с греющей поверхности с пищей. Жарочная поверхность гриля изготовлена из нержавеющей стали с высокой теплопроводностью. Жарочная поверхность может быть гладкой или ребристой.
 |  |
| 90/40 FTG | 90/80 GRL |
| Модели: | 90/40 FTG | 90/80 FTG | 90/40 FTG -CR | 90/80 FTG-CR | 90/40 FTRG | 90/80 FTRG | 90/40 FTE | 90/80 FTE | 90/40 FTE-CR | 90/80 FTE-CR |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) |
| Конфорки, количество х кВт: | 1х6,9 | 2х6,9 | 1х6,9 | 2х6,9 | 1х6,9 | 2х6,9 | 3х2,2 | 6х2,2 | 3х2,2 | 6х2,2 |
| Рабочая поверхность, см: | 39,5х70 | 79,5х70 | 39,5х70 | 79,5х70 | 39,5х70 | 79,5х70 | 39,5х70 | 79,5х70 | 39,5х70 | 79,5х70 |
| Общая мощность, кВт | 6,9(газ) | 13,8(газ) | 6,9(газ) | 13,8(газ) | 6,9(газ) | 13,8(газ) | 6,6(электро) | 13,2 (электро) | 6,6(электро) | 13,2 (электро) |
Мармиты:
Мармит предназнечен для поддержания в горячем состоянии готовых блюд. Емкость изготовлена из нержавеющей стали, объем 40л.Нагревательные элементы расположены под дном.
| Модели (газовые): | 90/40 BMG | 90/80 BMG | 90/40 BME | 90/80 BME |
|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) |
| Общая мощность: | 3,7 (газ) | 7 (газ) | 2,2 (электро) | 4,41 (электро) |
| Конфорки, количество х кВт: | 1х3,7 | 1х7 | 1х2,2 | 3х1,47 |
Макароноварки:
Макароноварки предназначены для приготовления макарон, пельмений, отваривания овощей. Емковсть и корзины изготовлены из нержавеющей стали, объем емкости 40 л. Нагревательные элементы расположены под дном емкости. 
| Модели (газовые): | 90/40 CPG | 90/80 CPG | 90/40 CPE | 90/80 CPE |
|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) |
| Общая мощность: | 11,8 (газ) | 23,6 (газ) | 9 (электро) | 18 (электро) |
| Конфорки, количество х кВт: | 1х11,8 | 2х11,8 | 1х9 | 2х9 |
Котлы:
Котел предназначен для варки бульонов,кипечения воды. Непосредственный обогрев котла осуществляется нагревательными элементами, расположенными под дном емкости. 
| Модели: | 90/80 PEI-100 | 90/80 PEIA-100 | 90/80 PEI-150 | 90/80 PEIA-100 | 90/80 PGI-100 | 90/80 PGIA-100 | 90/80 PGI-150 | 90/80 PGIA-100 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 80х90х85(h) | 80х90х85(h) | 80х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) | 40х90х85(h) | 80х90х85(h) |
| Внутр.диаметр: | 60 | 60 | 60 | 60 | 1х6,9 | 2х6,9 | 3х2,2 | 6х2,2 |
| Вместимость: | 100 | 100 | 150 | 150 | 39,5х70 | 79,5х70 | 39,5х70 | 79,5х70 |
| Общая мощность, кВт | 16(электро) | 16(электро) | 16(электро) | 16(электро) | 24(газ) | 24(газ) | 24(газ) | 24(газ) |
Сковороды:
Сковорода предназначена для приготовления различных кулинарных блюд посредством жарения основным способом, припускания, тушения, пассирования. Сковорода изготовлена из нержавеющей стали, дно сковороды - из утолщенной нержавеющей стали.Опрокидывание чаши осуществляется маховиком или моторизированной системой опрокидывания. 
| Модели: | 90/80 BRG | 90/80 BRGM | 90/120 BRG | 90/120 BRGM | 90/80 BRE | 90/80 BREM | 90/120 BRE | 90/120 BREM |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Размеры: | 80х90х85(h) | 80х90х85(h) | 120х90х85(h) | 120х90х85(h) | 80х90х85(h) | 80х90х85(h) | 120х90х85(h) | 120х90х85(h) |
| Внутр.размер: | 70х60х17 | 70х60х17 | 110х60х17 | 110х60х17 | 70х60х17 | 70х60х17 | 110х60х17 | 110х60х17 |
| Вместимость: | 70 | 70 | 112 | 112 | 70 | 70 | 112 | 112 |
| Общая мощность, кВт | 16(газ) | 16(газ) | 21(газ) | 21(газ) | 10(электро) | 10,3(электро) | 15(электро) | 15,3(электро) |
Нейтральные элементы:
| Модели (газовые): | 90/40 PLC | 90/80 PLC |
|---|---|---|
| Размеры: | 40х90х85 (h) | 80х90х85 (h) |
| Внутр. размеры: | 30,5х52х14,3 (h) | 60,5х52х14,3 (h) |