Жарочные шкафы

3-секционный жарочный шкаф ШЖЭ-3 (профессиональное кухонное оборудование) используется на предприятиях общественного питания для жарки полуфабрикатов и выпечки штучных кулинарных изделий.

Каждая секция укомплектована тремя противнями размером 530х470х30мм. из черного металла. Жарочный шкаф наделен подставкой, боковой и задней облицовкой с устойчивым к высоким температурам порошковым покрытием. Обладает раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Диапазон температур составляет 65—270 ?С, специальный аварийный терморегулятор обеспечивает защиту шкафа от перегрева (при нагреве более 300 ?С). Шкаф также обладает функцией циркуляции воздуха и увлажнения и возможностью регулировки высоты с помощью регулируемых ножек.

«Чувашторгтехника» также выпускает 1- и 2-секционные шкафы ШЖЭ, рассчитанные на меньший объем приготовляемых блюд.