Контактное лицо*

Телефон*

Ваш e-mail

Сообщение


Плита электрическая 6-конфорочная ЭП-6ЖШ

Плита электрическая 6-конфорочная ЭП-6ЖШ

профессиональное кухонное оборудование

6-конфорочная электроплита ЭП-6ЖШ (профессиональное кухонное оборудование) используется на предприятиях общественного питания, в том числе — в составе технологических линий. Снабжена жарочным шкафом с функцией циркуляции воздуха и увлажнения, а также чугунными конфорками в виде ровной нагревательной поверхности площадью 0, 74 кв. м. Использование ТЭНов в качестве нагревательных элементов позволяет значительно повысить срок службы конфорок и добиться быстрого и равномерного разогрева посуды, что обеспечивает высокое качество приготовляемых блюд.

Жарочный шкаф укомплектован противнем и решеткой GN 2/1 размером 530х650 мм. из нержавеющей стали. Снабжен функцией раздельной регулировки мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов, что позволяет легко варьировать температурный режим. Диапазон температур составляет 65—270 ?С. Аварийный терморегулятор защищает шкаф от перегрева (при нагреве до температуры 300 ?С). Возможна регулировка высоты электроплиты за счет использования регулируемых ножек.

В ассортименте технологического оборудования, выпускаемого «Чувашторгтехникой», также 4- и 2-конфорочные электрические плиты с жарочными шкафами и ровной варочной поверхностью. Все плиты работают в едином температурном диапазоне (65—270 ?С), снабжены аварийным терморегулятором и регулируемыми ножками.

Характеристики ЭП-6ЖШ ЭП-6ЖШ-К-2/1
Номинальная потребляемая мощность, кВт. 22,6 24,1
Номинальное напряжение, В. ~380/220
Максимальная температура конфорок, ?C. 460
Максимальная температура шкафа, ?C. 270
Время разогрева шкафа до макс. температуры, мин. 30 20
Внутренние размеры шкафа, мм. 575*535*350 575*715*350
Габариты электрической плиты, мм. 1475(длина) 897(ширина) 860(высота)
Масса электрической плиты, кг. 220 240