Контактное лицо*

Телефон*

Ваш e-mail

Сообщение


Bertos Modular

Тепловые линии Bertos

Тепловые линии Bertos Тепловые линии Bertos - идеальное решение для любой кухни. В их состав входят следующие элементы: электроплиты, котлы пищеварочные, сковороды, гриль, фритюрницы, макароноварки, мармиты и нейтральные элементы.Bertos предлагает три различных линии: серии 600, 700 и 900 с шириной элементов соот-но 600, 700 и 900мм.Все оборудование может быть выполнено как в электрической, так и в газовой версиях.

Форма конфорок может быть круглой или квадратной по желанию заказчика.

Электроплиты:

Плиты электрические Bertos Плиты газовые Bertos
Плиты электрические Bertos Плиты газовые Bertos

Плиты без жарочного шкафа:

bertos
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400, 800 и 1200 соот-но.

Технические характеристики:

Модель E9PQ2M E9PQ4M E9PQ6M
Конфорки:
количество
диаметр
мощность

2
300х300
3,5

4
300х300
3,5

6
300х300
3,5

Общая мощность:

7

14

21

Напряжение:

Масса, кг

48

78

108

Плиты с жарочным шкафом:bertos
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 800.

Технические характеристики:

Модель E9PQ4 + FE1 E9PQ4 + FE
Конфорки:
количество
диаметр
мощность

4
300х300
3,5

4
300х300
3,5

Общая мощность:

17,5

19,9

Напряжение:

Объем жарочного шкафа, кг

620х390х295h
4х1/1 GN

685х550х295h
4х1/1 GN

Масса, кг

107

127

Плиты с жарочным шкафом и боковой полкой:bertos3
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 1200.

Технические характеристики:

Модель E9PQ6 + FE1 E9PQ4 + FE
Конфорки:
количество
диаметр
мощность

6
300х300
3,5

6
300х300
3,5

Общая мощность:

24,5

26,9

Напряжение:

Объем жарочного шкафа, кг

620х390х295h
4х1/1 GN

685х550х295h
4х1/1 GN

Масса, кг

146

156

Котлы пищеварочные:

Котлы пищеварочные Bertos Котлы пищеварочные Bertos.
Объем: 100 и 150л.Газовые модели выполнены из стали стандарта AISI 304 и имеют предохранительный клапан, электрические модели выполнены из нержавеющей стали нагревающий элемент и рабочая поверхность.Удобная крышка гарантирует максимальную безопасность.

Структура нержавеющей стали стандарта AISI 304 и AISI 316 обеспечивает отсутствие коррозии материала.

Уборка и чистка котла очень удобна за счет обтекаемого дизайна элементов котла и сьемной крышки.

Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 800.

Технические характеристики:

Модель E9P10I E9P15I
Внутренние размеры:

60х42см

60х54см

Mощность, кВт:

15

15

Напряжение:

Объем, л

100

150

Масса, кг

140

150

Жарочные поверхности:

жарочные поверхности Bertos Жарочные поверхности Bertos выпускаются в 3-х вариантах: сплошная поверхность, ребристая поверхность и комбинированный вариант. Есть также варианты с керамическим покрытием.
Могут выпускаться с закрывающимися дверцами или без них.

Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400 и 800мм.

Технические характеристики:

Модель E9FL4M E9FL8M
Нагревающие элементы:
кол-во
мощность

3
1,9

6
1,9

Общая мощность:

5,7

11,4

Напряжение:

Время нагрева
от 20 до 200 oC
от 20 до 300 oC

10 мин
14 мин

10мин
14 мин

Масса, кг

57

95

Гриль:

грили Bertos Грили Bertos выпускаются как в напольном, так и в настольном вариантах. А также могут быть с ребристой поверхностью, глубокой ребристой поверхностью и комбинированными.

gril
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400 и 800мм.

Технические характеристики:

Модель E9PL40B E9FL40M E9PL80B E9FL80M
вариант исполнения

настольная

напольная

настольная

напольная

Общая мощность:

9

9

18

18

Время приготовления:

8-9 мин

8-9 мин

8-9 мин

8-9 мин

Время нагрева
от 20 до 300 oC

10 мин

10 мин

10 мин

10 мин

Площадь поверхности
от 20 до 300 oC

2500см.кв.

2500см.кв.

5000см.кв.

5000см.кв.

Масса, кг

44

76

98

119

Макароноварки:

Макароноварки Bertos Макароноварки Bertos исполняются только в газовой версии.
Максимальную гигиеночность и легкую очистку гарантирует округлая форма и специальная структура нержавеющей стали. Выпускается с одной или двумя ёмкостями, температура в каждой из которых регулируется отдельно.
8 возможных комбинаций, которые получаются из сочетания различных емкостей (которые могут быть 5-ти типоразмеров) позволят наилучшим образом приготовить всевозможные виды макарон.

makaron
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400 и 800мм.

Технические характеристики:

Модель С9СP40 С9СP40/2 С9СP80 С9СP40/2
Объем, л

40

40

80

80

Время нагрева
от 20 до 100 oC

25 мин

25 мин

25 мин

25 мин

Объем, м.3

0,6

0,6

1,03

1,03

Масса, кг

67

67

120

120

Фритюрницы:

Фритюрницы Bertos Фритюрницы Bertos исполняются в электрическом и газовом вариантах.
Есть автоматический термостат
Температура - до 190оС.
Легкая очистка за счет полукруглых форм изделия.
Аксессуары: фильтр для масла, корзина размером 1/2 от стандартного (заказываются дополнительно).

фритюрницы bertos
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400 и 800мм.

Технические характеристики:

Модель E9F15-4M E9F18-4M E9F15-8M E9F18-8M
Размеры корзин, мм

270х355х110

270х355х110

270х355х110

270х355х110

Объем, л

15

18

15+15

18+18

Общая мощность, кВт

9

14

9х2

14х2

Напряжение:

Вместимость корзин, кг:

2,4

2,6

2,4+2,4

2,6+2,6

Время приготовления, мин:

6

5

6

5

Производительность, кг/ч:

24

32

48

64

Масса, кг

30

30

48

48

Мармиты:

Мармиты Bertos Мармиты предназначены для кратковеременного хранения в горячем состоянии блюд перед подачей их посетителю. Нагрев емкости мармита осуществляется нагревательными элементами , температура регулируется термостатом от 30 град С до 90 о С. Слив воды осуществляется из крана, расположенного на передней панели мармита. Углы емкости закругленные, что облегчает санитарную обработку мармита.

мармиты bertos
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400 и 800мм.

Технические характеристики:

Модель E9BM-4M E9BM-8M
Размеры гастроемкостей, мм

1/1 GN +1/3 GN

2 х 1/1 GN + 2 х 1/3 GN

Объем, м.3

0,6

1,03

Общая мощность, кВт

2

4

Напряжение, В:

230

230

Масса, кг

43

65

Сковороды:

Сковороды Bertos Сковорода электрическая предназначена для жарки, пассирования, тушения. Чаша объемом 80литров позволяет приготовить до 220 порций. Чаша полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 , утолщенное дно, покрытие антипригарное. Закругленные углы чаши упрощают мойку чаши. Сковорода имеет механизм опрокидывания чаши. Нагрев осуществляется нагревательными эелементами. Температура регулируется с помощью термостата с 45 до 295 oC.

Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 800мм.

Технические характеристики:

Модель G9BR8 (газовая) E9BR8 (электро)
Размеры чаши, мм

590х760х225

590х760х225

Объем, л

80

80

Общая мощность, кВт

2

9,1 кВт

Напряжение, В:

-

Масса, кг

170

160

Нейтральные элементы:

Нейтральное оборудование bertos Нейтральные элементы Bertos. Предлагается одинарная и двойная модели с площадью поверхности 2500 и 7200см.2
Чистка и уборка элементов осуществляется легко за счет сглаженных форм. Максимальное удобство эксплуатации обеспечивается специальной отполированной поверхностью нержавеющей стали.

нейтральное оборудование bertos
Высота элементов - 900мм, глубина (серия 900) - 900мм, ширина - 400 и 800мм.

Технические характеристики:

Модель N9T-4M N9-8M
Размеры гастроемкостей, мм

1GN +1/3 GN

2 х 1GN + 2 х 1/3 GN

Объем, м.3

0,6

1,03

Масса, кг

35

55